Csokolade gyartasa jankowice

http://kankusta-duo.shop/hu/

A csokoládé az egyik legismertebb finomság. Különbözõ felhasználási lehetõségeket talál a konyhában. Szinte minden boltban különbözõ formájú csokoládéterméket kaphat. Ugyanakkor a tej és az erõs tej egyaránt egyszerû.A csokoládé elõállítása meglehetõsen bonyolult. Létrehozásának elsõ lépése a kakaóbab bõrbõl történõ tisztítása. A gabonát ezután hõkezelésnek vetik alá, amelynek során a baktériumokat veszik. A következõ lépés az, hogy a pörkölt kernelt az úgynevezett lövésnek, azaz egyszerûen törésnek tesszük. Az étkezés zúzódik, és ennek eredményeként kakaópép keletkezik. Ezután a tényezõket megfelelõen osztják ki, attól függõen, hogy milyen terméket szeretne kapni. A pépet az automatikus folyamat során tovább törik. Ezen folyamatok túllépése után egy laza személyt tartalmaz, amelyet a mintában említenek. Befolyásoló folyamatnak van kitéve. A csokoládé elõállításához célszerû megfelelõ gépeket használni. A kakaótömeg csökkentéséhez két és piêciowalcowe malom ajánlott. A csokoládé bevezetésének elsõ szakasza a "konszami" nevû gépre vonatkozik. A lehúzó folyamatok szárazak és nedvesek. A csokoládé elõállításának elsõ fázisa a forró csiszolás. A befejezés végsõ szakasza egy ceruzahegyezõnek nevezett eszközzel végzõdik. A kakaózsírnak a legkisebb méretû kristályokra való bomlása a figyelmet érdemlõ feldolgozása. Ennek eredményeként a csokoládé megkapja saját ízét és egyedi fényét.