A marhahus vakuumcsomagolasa

A vákuumcsomagoló gép, amelyet gyakran csomagológépnek neveznek, olyan edény, amelynek mûködése a termék fóliacsomagjának belsejébõl a levegõ szívásakor számít (vákuumot hoz létre a kamra belsejében és szoros tömítõ tömítést készít. Ez a fajta csomagolás meghosszabbítja az élelmiszerek tartósítószer nélküli tárolási idejét, lehetõvé teszi a test hatékony pácolását és fenntartja azt, például a permafrost ellen.

A második típusú élelmiszerek miatt különbözõ csomagolókat használnak. Természetesen a maximális súlyú és szilárd konzisztenciájú termékek (hús az alapvetõ vákuumzáró csomagológépekbe irányulnak, a kis méretû és törékeny tárgyak (kenyér, bogyók a hagyományos vákuumzáró csomagológépekbe irányulnak. Az élelmiszer csomagolása a csomagológépekben bizonyos kétséget kizáróan elõnyös - kényelmes használat, és ezáltal a munka erõssége és folytonossága. A leggyakoribb csomagológépek a kamraberendezések - olcsó, pontos méretekben, valamint szabadon álló szerszámok, amelyek hermetikus fedéllel lezárt kamrával vagy kamrákkal vannak ellátva. A folyamat sebességének köszönhetõen (a zsák kamrájába való behelyezéssel és a levegõ szívási folyamat gombjával bekapcsolva is alkalmas a hegesztési paraméterek beállítására. Ezek rendszerint számos élelmiszertermelõ üzemre irányulnak. A csomagológépek második, meglehetõsen egyszerû modellje külsõ csomagolású csomagológépek (szalagok. Ezért minimális méretû edények, a zsák vége megjelenik a csomagolóban, és a termék a készüléken kívül marad. A léccsomagolókat házi dobozokba, kis éttermekbe vagy kis üzletekbe dobják, ahol a vákuumcsomagolási igény nem nagy. A csomagolók a rozsdamentes acél széles értékébõl épülnek fel, elektronikus vezérlõpanellel, vákuummérõvel rendelkeznek, mindegyik kivétel nélkül önkenõ szivattyúval és tömítõ rúddal rendelkezik. A csomagológép méretével és modelljével kapcsolatban a tömítõcsíkok különbözõ méretûek, és a változás befolyásolja a tasakok kiválasztását, amely a csomagolt élelmiszer.